Panadería Bimbo y su Pan con Biosal: Una Opción Saludable y Deliciosa

Panadería Bimbo, con 40 años de historia en Recreo, ha dado un paso importante hacia la sostenibilidad y la salud con su innovador pan con Biosal. Este pan, tan delicioso como siempre, ha logrado reducir el sodio en un 50%, permitiendo que niños, adultos y la tercera edad disfruten de una opción más saludable sin sacrificar el sabor.

¿Qué es la Biosal?

Biosal es una alternativa al cloruro de sodio (sal común) que se utiliza en la fabricación de alimentos. A diferencia de la sal tradicional, la Biosal contiene menos sodio y está formulado para mantener el sabor y la textura del pan sin comprometer la calidad.

Nuevo pan con masa madre y Biosal

El pan con masa madre ofrece varios beneficios interesantes:

  1. Digestión mejorada: La fermentación natural de la masa madre descompone los carbohidratos y proteínas, lo que facilita la digestión.

  2. Mayor contenido nutricional: La masa madre aumenta la disponibilidad de nutrientes, como vitaminas B y minerales, al descomponer el gluten y los fitatos.

  3. Menor índice glucémico: El pan de masa madre tiene un índice glucémico más bajo, lo que ayuda a mantener niveles estables de azúcar en sangre.

  4. Textura y sabor excepcionales: La masa madre aporta una textura esponjosa y un sabor más profundo al pan.

  5. Conservantes naturales: La acidez de la masa madre actúa como conservante natural, lo que prolonga la vida útil del pan sin necesidad de aditivos químicos.

En resumen, el pan con masa madre es una opción deliciosa y más saludable que el pan convencional, sumando los beneficios de la Biosal, se convierte en una excelente opción para cuidar la salud.

Beneficios del Pan con Biosal

  1. Reducción de Sodio: El pan con Biosal de Panadería Bimbo ha logrado reducir el sodio hasta en un 50%. Esto es especialmente importante para personas con hipertensión o aquellos que desean cuidar su salud cardiovascular.

  2. Sabor Inalterado: A pesar de la reducción de sodio, el pan con Biosal sigue siendo igual de sabroso. Los panaderos de Bimbo han trabajado arduamente para mantener la textura y el sabor característicos de su pan.

  3. Apto para Todas las Edades: Desde los más pequeños hasta los abuelos, todos pueden disfrutar del pan con Biosal sin preocuparse por el exceso de sal.

Panadería Bimbo ha demostrado que es posible crear un pan más saludable sin sacrificar el sabor. El pan con Biosal es una opción inteligente para quienes buscan cuidar su salud sin renunciar al placer de un buen pan. ¡Disfruta de esta deliciosa alternativa y cuida tu bienestar!

Scroll al inicio